(Download) "Alimentazione e genetica" by Annalisa Olivotti # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Alimentazione e genetica
- Author : Annalisa Olivotti
- Release Date : January 25, 2017
- Genre: Medical,Books,Professional & Technical,
- Pages : * pages
- Size : 2042 KB
Description
ALIMENTAZIONE E GENETICAPer una visione innovativa dell'alimentazioneDr.ssa Olivotti AnnalisaOpera divulgativa che presenta i più recenti studi nel campo della genetica e della biologia molecolare che hanno rivoluzionato le conoscenze nel campo della nutrizione.L'alimentazione non è vista solo come il sistema per fornire l'energia richiesta da un essere vivente, ma come uno dei processi fondamentali della vita che coinvolge il benessere e lo sviluppo dell'intero organismo. Il cibo rappresenta una importante fonte di salute fisica e psichica, ma può essere anche dannoso e causa di numerose malattie.