(Download) "Alimentation" by Dominique Voisin ~ eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Alimentation
- Author : Dominique Voisin
- Release Date : January 01, 1995
- Genre: Education,Books,Professional & Technical,
- Pages : * pages
- Size : 1935 KB
Description
Bien se nourrir est important... Vous voulez devenir boulanger, pâtissier, charcutier-traiteur, boucher ou technicien de l’agro-alimentaire ? Ce guide vous fait découvrir ce milieu professionnel, ses différentes filières (la cuisine, les coopératives, la recherche, de la qualité, le conditionnement, etc.). les études à suivre et les bonnes adresses à connaître !